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中小学营养配餐新模式

来源 :http://colead.51688.net/ 关注: 时间:2016-01-26 15:06:33


————从兰溪学校食堂统一配送和浑南新区中小学中央厨房看中小学配餐新模式

   当大部分学校还正处在放假期间,本年暑期,兰溪市进修周边区域About学校食堂配送的一些成功做法,对全市公办学校实行食堂食品原料统一配送,从源头上肃清食品安全隐忧 ,打造“透明厨房 阳光食堂”。  

  ( 讯息链接:http://www.foodjx.com/company_news/detail/159452.html)

   学校实行食堂食品原料统一配送的不单仅有兰溪市。据了解,浑南新区政府已投入1200万圆,建造大型食品聚集加工基地,让32所中小学的2.83万名学生都将吃到统一配送的营养午餐,保证了学生们舌尖上的安全,更是得到了学生和家长的认可。

  (讯息接:http://news.house365.com/gbk/syestate/system/2014/05/12/023984134.html)


学校食品安全一直是人们热切关注的话题和焦点,孩子不单要吃得饱,更要吃得好。为了实现这个倾向,全国很多学校已经统一为学生进行了配餐效劳。聚集对推销的主、副食原料加工成多种类、多样化的半成品,再由professional冷藏配送车辆,将半成品配送至各所学校食堂,实现从“中央厨房”到各所学校食堂的全程冷链无间隙对接配送。

   浑南新区32所中小学生每天仅仅午餐就需要加工1.8万斤蔬菜,蔬菜的种类又比较繁多,为了满足蔬菜加工需求,浑南区中小学“中央厨房”蔬菜加工设备决定了COLEAD澳门威斯尼斯人6613com果蔬装备供给的源自于泰西 技术实现 的净菜装备,这些蔬菜的加工全程采取应用现代化无菌流水线作业。

   采取应用机器化加工是明朝蔬菜降低底,提高品味的要紧手段。而蔬菜加工采取应用人员处理又存在很大的弊端,生产效率低下,人员接触下会遭成二次污染,难以保证食品加工安全。Now,在国内净菜加工设备大多比较低端,制作质料也很次,更甚者以次充好,无法满足蔬菜加工需求。澳门威斯尼斯人6613com果蔬装备作为国内净菜装备创领者,依托国内省级一企一 技术实现 研发主题,吸收和改进泰西 技术实现 ,运用德国制造手工制作,研发策划的净菜加零装备用于百余项专利,多项 技术实现 填补了净菜加工 技术实现 的空白。

澳门威斯尼斯人6613com在蔬菜加工中使用完整的成套设备,完成蔬菜加工的每一个环节,生产线供给的切分、清洗和杀菌以及保鲜设备,在保证蔬菜清洗安全的再是,营养不易流失,康泰干净,机能化的操作不但提高了work效率,而且还节省了大量的人力、物力和精力。鲜切下的营养蔬菜直接用于中小学食堂、超市等,提高中小学生的就餐质料,达到学生身体素质的整体提高,实现真正意义的统一营养配餐,并且还得到学校跟学生家长的一致认可,COLEAD澳门威斯尼斯人6613com果蔬装备已成为中小学配餐使用的放心直营。

 浑南新区第四小学的学生家长于洋说“统一配餐较小的好处噬喜全、放心,胃口也不错,吾们家长对此很认可。 ”

   在浑南一中,校长雷军表示“实行统一配餐下,不单减轻了学校对食堂管理的负担,也让学生们吃得更有营养了。在一定程度上肃清了学生挑食的毛病,对学生良好的品德形成有很大扶掖。 ”

吾们相信,在明朝,COLEAD澳门威斯尼斯人6613com果蔬装备将以牛逼 技术实现 ,卓越品味成为明朝中小学配餐工程中必不可缺少的装备。吾们也在努力,在为祖国明朝的花朵们的康泰营养生活保驾护航。

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